君之烘培,巧克力糖浆制作过程如何做?

将细糖倒入牛奶罐/锅中，加入盐和过筛的可可粉,巧克力糖浆的制备过程:1,(参考重量:约310ML)配料:细糖165g、无糖可可粉110g、清水125g、香草精1茶匙、盐1茶匙,烤书网上有卖，但都是浅显易懂，不适合自学，能满足自己爱好之类的；如果你想按书上说的做，建议你去专业学校学习。

(参考重量:约310ML)配料:细糖165g、无糖可可粉110g、清水125g、香草精1茶匙、盐1茶匙。巧克力糖浆的制备过程:1。将细糖倒入牛奶罐/锅中，加入盐和过筛的可可粉。2.慢慢倒入清水，边倒边用打蛋器不停搅拌(只是搅拌，不要像打鸡蛋一样打)。3.把锅放在炉子上，用中火加热，不断搅拌直到沸腾。在加热过程中，糖会融化，混合物会变稀。加热约3分钟。煮沸后，转小火，慢慢搅拌。4.煮好后加入香草精，倒入干净的容器中，无盖冷却。冷却后密封保存在冰箱里。可以保存2周。

烤书网上有卖，但都是浅显易懂，不适合自学，能满足自己爱好之类的；如果你想按书上说的做，建议你去专业学校学习。学校有专门的老师，有自己的内部书籍供你使用，这些都是层层严格实践的，上学会好一点。希望你能考虑一下。